火锅鸡的做法图解 因为火锅鸡的制作方法和做法都是有所差异的,所以会有很多的吃法,比如说直接吃或者是凉拌,都是非常不错的选择。下面小编为你整理了一些火锅鸡的做法。火锅鸡的配料火锅鸡的做法步骤1.鸡腿剁小块淖去血水,泡发后拍松,竹笋切成小段。2.青椒洗净切小块。

3.锅加水烧开,下入鸡块,焯烫几分钟,然后捞出来。4.锅中添上少许的食用油,油热后下入郫县豆瓣酱,炒出红油。5.下入姜蒜爆炒出香味。6.加入准备好的豆豉,煸炒均匀。7.加入少许料酒。8.加入适量的高汤,烧开。9.放入鸡块,加盖焖煮15分钟。10.加入盐,鸡精调味。11.加入鸡精出锅。

小常识火腿鸡肉的作用益气健脾、生津止渴、强身健体、益气补虚、健脾胃、利大小便。1.火腿内含丰富的蛋白质、B族维生素、铁、钙、磷等营养元素;2.火腿性味甘、温,有补气血,益精髓的功效。鸡肉有很多种吃法,最常见的是爆炒、油炸、打火火,火锅里没有烧烤制的人最好不吃,在熬鸡汤时,搭配上火气大的火锅,就很适合了。一般,火锅都是冷的,热量就比较高。火锅鸡的小贴士制作要诀:本菜应少放鸡精等,以免太过油腻。猜你喜欢:1.火锅鸡的制作方法有哪些2.沧州火锅鸡的正宗做法。