水仙茶怎么泡好(漳平水仙茶怎么泡) 正确冲泡水仙茶的水温在85-95摄氏度之间，正常情况下，第一泡可以快速出汤(第一泡冲泡五秒左右)。第二泡的时间可以根据前一泡稍迟，以后逐渐延长5秒。 漳平水仙茶产于福建省漳平市的半山，漳平市和永春县，它都是福建漳平名茶，茶香浓郁，饮后滋味醇厚，回甘持久。
漳平水仙茶饼茶叶的颜色为黑紫色，冲泡后茶汤为橙黄色，香气持久，回甘持久，汤色也比较持久，香气浓郁，口感醇厚，耐冲泡。 漳平水仙茶饼是漳平水仙茶中比较好的茶种，它的产量比较少，价格也比较贵，市场上卖的一般是单叶。
凤凰水仙茶是台湾凤凰水仙的一个品种，它在凤凰水仙中是有多个不同的品种，这些品种的茶叶不但含有丰富的营养成分，还含有多糖和茶多酚，这些物质进入人体以后能提高身体的抗氧化能力，能减少人体氧化反应的发生，而且能清除人体内的自由基，抑制细胞衰老，对人体衰老也有一定的好处。
凤凰水仙的花期在每年的3~7月，经常会有人发现在夏季高温以及空调的过渡期，茶树发生的这个过程会消失，因此茶叶会在10~30天的最佳采摘期发售。凤凰水仙在12~18小时采摘完成。 凤凰单枞的采摘和制作都有严格的要求，它遵循不严格的制作工艺，严格按照“萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙、焙干”生产工序，并在晾青环节严格控制制茶的时间和温度，让茶叶的香气更加地悠长。 凤凰水仙成功地发展推广武夷山乌龙茶制作技艺，早已成为了凤凰山乌龙茶的代表品种，它在1983年的时候被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。
要想制作水仙茶首先要挑选好的茶青，这里就要挑选一款自己喜欢的水仙茶的茶样，通过精细的制作工艺将水仙茶茶叶的内含物质和丰富的多酚物质从嫩芽上的滋味中，尽情释放出来，让每一片茶叶都散发着迷人香气。 或许，水仙的茶叶品质都是不同的，要知道这一方面的科学才是真的哦。
