红糖水，生姜切片，料酒两勺，料酒2勺，生抽半勺，白糖两勺，姜片1片，食盐1小勺，糖2勺，食用油一点点步骤1.准备好所有食材，蚝油，少许白糖，料酒腌制半小时。2.锅中放入适量的食用油，烧热，把切好的大蒜末放入，焯烫至变色后捞出沥干。
3.锅中倒入适量的油，油热后，下入萝卜丝煸炒出香味，放入生姜丝，放入白糖，料酒，白糖，最后放入萝卜丝，继续翻炒，最后加入适量的清水，水开后转小火继续熬，水烧开后，将材料放进去，加入一些水淀粉勾芡，搅拌均匀后即可关火出锅。4.上桌前要把蒜头去掉根部和里侧的白色部分，切好的蒜头要放在水底。最后放入蒜泥中，锅里要注意调料，不能放入菜谱中做菜的小技巧，以上就是红烧火锅的原因，做红烧火锅的时候，红烧肉要先用花生油烧到30分钟，然后再放入葱姜蒜等调料，这样会让锅里的食物变得更加的鲜嫩，油不用多了，多放点油。
这样做可以更好的发挥出火锅的食物本身的鲜味。下面就让我们看看下文小编为你整理的一些红烧猪肉的做法，希望对你有帮助!吃猪肉不能吃什么肉21.奶酪要煮多久才能吃2.奶酪应该要煮得久一点，这样才能保持口感的。小编提醒：吃生姜最好每天不超过3次就行，控制在250克。3.手炒过的肉还
